カジカ目カサゴ科

全身が暗色であること眼の前下方に3〜4本の棘があることが特徴！

藻のある岩礁域を好み、アミなどの甲殻類や小魚を食べる。メバル類に比べ活発で体長の３分の1ほどの小魚でも捕まえて食べようと積極的に追ってくる。

ソイ類の中で最も美味な種とされている

食べ方

塩焼き、煮付け、刺身など