山重日報

200７年　春　　　

４月４日（水）

今年もまた、”バッケ”（フキノトウ）そばの季節がやってきました。先週末（４／１）からお出ししています。昨年は、４月１２日からですので、約２週間早く始めています。食べたあとにふっと鼻からぬける”バッケ”の香りとほろ苦い味が春を感じさせてくれます。 　週末（土、日）１０食限定ですので、どうぞ食べのがしのないように。